La Ferme de Troncy

Elevage d'Escargots

Au marché à la ferme de Saint vallier - Nos escargots Hélix aspersa maxima appelés "gros-gris" sont élevés en plein air avec une alimentation naturelle (végétation spontanée, trèfle, chou fourragé, radis) et nourris aux céréales. Ils sont préparés et cuisinés de façon artisanale en laboratoire aux normes d'hygiène européennes.

03 85 24 01 13

24/03/2008